Forno dolce Fette biscottate farro

 

Linea Forno dolce   |  Dolci Agricoltura bio e veg  

 

 

 

Fette biscottate farro Dolci

 

Agricoltura UE   

 

Produttore: Fior di Loto

Formato: Gr 200.00

 

 

Prezzo: EUR 3.90 - petali 0 PETALI   Aggiungi al carrelloaggiungi al carrello Fette biscottate farro


 

 

FETTE BISCOTTATE FARRO


DISPONIBILITÀ: SEI ARTICOLI


Fette biscottate RUSTICHE preparate artigianalmente con la miscela di farina di farro bianca bio e farina di farro integrale bio. Lievitazione naturale a base di PASTA ACIDA DI FARRO (11%). Attenzione: il lievito di birra che compare come penultimo ingrediente (contenuto quindi in quantità minima) è indispensabile per attivare la pasta madre affinchè la lievitazione naturale produca la caratteristica texture "ad alveare" e permetta di ottenere il corretto livello di friabilità. Unico grasso utilizzato: olio extra vergine di oliva biologico (no PALMA). Senza zucchero saccarosio aggiunto.


Ingredienti:

farina di farro bio 35%, lievito naturale di farro bio 11% (farina di farro bio, acqua), farina di farro integrale bio 18%, olio extra vergine di oliva bio 5%, sciroppo di riso bio, sale marino integrale, lievito (Saccharomyces cerevisiae), aromi naturali


APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO


per 100 g

Valore energetico

Kcal 409 / Kj 1726

Proteine

g 14,3

Carboidrati

g 65,0

Grassi

g 9,3

 

 

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